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コンセプトCONCEPT

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築地場外市場の定番和菓子
「いろはの大福」。

当店では毎朝築地市場から
鮮度の高いいちごを仕入れ、
滋賀県産の羽二重餅を使ったモチモチの
大福にのせ提供しております。

「いろはの大福」

日本の食の中心
「築地」から
おいしいを届けたい。

私たち「築地いろは」は、
バラエティー豊富な大福と、
新鮮な苺を組み合わせた
思わずにっこりしてしまういちご大福を
作り続けています。

食べごたえを意識し、
ずっしりと大ぶりに仕上げた大福に
市場で仕入れた甘いいちごを乗せています。

そんな単純な商品ですが、
手に取った人みんなが
にっこり笑ってくれます。

いちごを先に食べてもよし。
一口でかぶりついてもよし。

決まりはありません。

口の周りに白い髭をたくさんつけて、
にっこり笑って下さい。
私たちにとって、その笑顔が
1番の原動力です。

和菓子が苦手な方も
みんな笑顔にしたい

「あんこ」が苦手で大福はちょっと・・・
安心してください。
あんこが入っていない大福が、
当店にはあります。
定番からフルーツ大福、クリーム大福など
全22種類のさまざまなお味を
ご用意しております。
お子様にも、和菓子が苦手な方にも
お餅スイーツを味わっていただけます。

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