張りと弾力に優れた餅に黒糖を加え、ほんのり甘い黒豆の味わいが特徴の大福です。
噛み進めるほど、どこか懐かしくなるような黒糖の風味がふんわりと浮き上がります。
小豆の舌触りと、黒豆の甘過ぎない口当たりが奥ゆかしさを感じさせます。